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Kaffeebohnen - worauf achtet man da?

Irgendwie sehen die Bohnen ja alles gleich aus, also woher weiß ich, welche Kaffeebohne gut ist? Welche passt zu meinem Geschmack und kann ich den gereizten Magen allein durch die Sorte verhindern? Das haben wir Carsten Mehler von Battista gefragt, der die "Ferraris unter den Kaffeemaschinen" herstellt.



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