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Proteine, Nährstoffe … was sollte man wirklich darüber wissen?

Empfehlungen zu gesunde Ernährung gibt es ganz viele. Manchmal konkrete Tipps, die man beim einkaufen beachten kann. Manchmal ganz viel Hintergrundwissen. Und manchmal auch schwer zu verstehen, gerade wenn dann die Fachsprache von Proteinen, Nährstoffen und ganz vielen Fachbegriffen spricht. Verwirrend oder nützlich – was muss man wirklich wissen – das fragen wir heute die Expertin für Ernährung ... Selina Hörig von NutritionMind.



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