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Sind Korken ein Zeichen für Qualität bei Wein?

Der Korken war lange Zeit nicht vom Wein wegzudenken. Doch mittlerweile liegen Schraubverschlüsse aus Metal oder Korken aus Plastik immer mehr im Trend. Wie beeinflussen die verschiedenen Varianten den Wein? Schmecken Weiß- und Rotwein dadurch anders? Um das zu klären, haben wir Winzer auf der Regiowein in Mainz gefragt!



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